
UBY ZERO ALCOOL SAUVIGNON BLANC
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: lichtgele kleur met groene reflectie
Aroma’s: citrusvruchten, exotisch fruit met een mineraal puntje
Smaak: levendig, goede typiciteit, in balans. Helder en fruitig
Afdronk: heerlijk en goed
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Gewicht
SKU
498142
Beschrijving
Afkomstig uit een generatie Zwitserse wijnbouwers die in 1920 in Frankrijk arriveerden. Uit een lijn van Armagnac-wijnbouwers, heeft François Morel jarenlang met eenvoud en dynamiek de groei van het familiedomein verzekerd. Hij drukt zijn passie uit via zijn wijnen: kwaliteitswijnen voor plezier, voor gezelligheid en samenzijn… zoals de wijnen van de Gascogne en de regio.
De techniek voor het dealcoholiseren van wijn bestaat uit het verdampen van alle alcohol met behulp van een innovatief proces van gedeeltelijke verdamping onder vacuüm bij lage temperatuur. Deze techniek zorgt ervoor dat de wijn niet wordt gewijzigd en dat het aromatische profiel behouden blijft.