%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
SAKE YUZU WAKAZE 13%VOL
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: elegant witgoud met groene accenten en een heldere en schitterende uitstraling
Aroma’s: citrusaroma's, met een plantaardige hint en tonen van pepermunt, maar ook een lichte jodiumtoets
Smaak: levendig, hartig karakter van de yuzu en zijn natuurlijke zoetheid, vergezeld door heerlijke nuances van gekonfijte citroen en verse gember
Afdronk: kruidig en gaat harmonieus over in de verfrissende smaken van yuzu
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat75 cL
- Gewicht0.75 kg
SKU
489786
Beschrijving
Om een minder zoet aperitief te kunnen aanbieden, creëerde ons team YUZU SAKÉ "zonder toegevoegde suiker", met yuzu uit Eus, een van de mooiste dorpen in Zuid-Frankrijk.
Deze sake biedt een opmerkelijke frisheid en zuurgraad, met een subtiel uitgebalanceerde lichte bitterheid, terwijl de toevoeging van munt extra complexiteit aan het aroma toevoegt.
Wakaze is een jonge sakebrouwerij die, ondanks jarenlange ervaring, een filosofie van continu leren hanteert. Dit nieuwe tijdperk van ambachtelijke sake wordt gekenmerkt door experimenten en nieuwsgierigheid. Dit dwingt ons om voortdurend te innoveren en nieuwe wegen te verkennen.