%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
SAINT-PERAY NOBLES RIVES CAVE DE TAIN 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Een open neus, gedomineerd door citrus en geel fruit, die vervolgens opent met anijsnoten en aroma's van bergamot en witte bloemen.
Soepele aanzet, gekenmerkt door spanning en frisheid.
Eerlijk en heerlijk karakter, met een vleugje acacia.
Mooie, aanhoudende afdronk met tonen van honing.
Druivenrassen
Marsanne
Roussanne
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
500069
Beschrijving
De Cave de Tain werd in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche en profiteert van de expertise van bijna 300 wijnboeren, verspreid over ongeveer 1.000 hectare wijngaarden, om wijnen te produceren van de appellations Hermitage , Crozes-Hermitage , Saint-Joseph , Cornas en Saint-Péray , evenals lokale wijnen .
Terroir: Granietgrond bedekt met slib , löss en kalkhoudend puin .
Vinificatie: Selectie van oude wijnstokken, aangeplant op de mooiste terrassen van de appellatie. Handmatige oogst in pallox de dag vóór de persing en 24 uur koelopslag.
Bij aankomst in de kelder worden de druiven voorzichtig geperst, waarbij de eerste sappen bescherming bieden tegen oxidatie .
Koude bezinking gedurende 24 uur . Eerste alcoholische gisting in vaten bij 18-20°C , gevolgd door vaten tijdens de gisting .
Rijping: In 400 L vaten: nieuw (12%) , 3 wijnen (26%) , 4 wijnen (27%) en 6 wijnen (35%) .