
RIBEIRA DEL DUERO CUVÉE JOVEN 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
De neus, gekenmerkt door een eerste reductie, opent met complexe aroma's van geroosterde, zwarte vruchten en kruiden.
De aanzet is vlezig, ondersteund door een mooie envelop en een gecontroleerde balans.
De afdronk is openhartig, vol van lichaam en heeft een sterk karakter met tonen van gekonfijte peper en geroosterd zwart fruit.
De wijn is goed in balans, heeft een vol karakter en een mooie afdronk.
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage14 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
501016
Beschrijving
Ribera del Duero is een van de meest prestigieuze terroirs van Spanje . Gelegen in de Boven-Dourovallei (Duero) strekt deze wijngaard zich uit over de vier provincies van de regio Castilië en León : Burgos , Valladolid , Soria en Segovia .
De druivensoort Tempranillo , ook wel Tinto Fino genoemd, is hier de baas.
Voor deze rode wijn hebben we een blend van druiven geselecteerd die in vaten zijn gevinifieerd, waarbij gebruik is gemaakt van korte maceratietechnieken of koolzuurhoudende maceratie, om een fruitig , origineel en eigentijds profiel te creëren, waarbij de drinkbaarheid centraal staat.
Deze keuze wijkt af van de typische, vaak krachtige en houtachtige stijl van Ribera del Duero en biedt een toegankelijkere en modernere interpretatie.