%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
RHUM CLEMENT SMALL BATCH
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage41.5 %
- Formaat70.00 cL
- Gewicht
SKU
495234
Beschrijving
Sinds 1887 wordt de prestigieuze Clément-rum geproduceerd in de zuiverste traditie en volgens de regels die zijn overgeërfd van Homère en Charles Clément.
Clément agrarische rum wordt geproduceerd volgens strikte regels van de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC Martinique) door directe distillatie van puur suikerrietsap, dat vervolgens wordt gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten in de Habitation Clément zelf.
Habitation Clément werd in 1996 geclassificeerd als "Historisch Monument" en vervolgens in 2016 gelabeld als "Maison des Illustres" en "Jardin Remarquable". Momenteel is het de belangrijkste toeristische trekpleister van Martinique met meer dan 200.000 bezoekers per jaar.
Tegenwoordig is de kunst van het rijpen van Rhum Clément georganiseerd rond 6 kelders waarin ongeveer 12.000 vaten liggen. Dit voortdurend evoluerende erfgoed wordt op meesterlijke wijze beheerd door Julien Thimon, keldermeester sinds 2020 en al meer dan 20 jaar werkzaam bij La Habitation, en zijn teams.