%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
POUILLY-FUISSÉ LES AMMONITES 2023
Product information
EN STOCK
€ 38,50
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: lichtgeel
Aroma’s: citrusschil, minerale tonen, houtachtig met een vleugje anijs
Smaak: levendig, rond, fris, met een openhartig en pittig karakter, mooie mineraliteit, houtachtige acacia tonen
Afdronk: goed en weerspiegelt de balans en de typiciteit van deze wijn
Druivenrassen
Chardonnay 100%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
501211
Beschrijving
Terroir & wijnbouw: Klei-kalksteenbodem
Vinificatie en rijping: Persing van de druiven om de most te extraheren, gevolgd door een alcoholische en malolactische gisting van 25% in vaten, gevolgd door een rijping gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten. Verder vindt de gisting plaats op een gecontroleerde lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.