%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ITALIE 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
499188
Beschrijving
Cantina Tollo is een landbouwcoöperatie die in 1960 werd opgericht. Momenteel telt de coöperatie 840 leden en is er een landbouwareaal van 3.100 hectare.
Terroir: De productiegebieden zijn verspreid over de gemeenten Tollo, Ortona, Canosa Sannita en Orsogna (Chieti). De bodems bestaan uit kalksteen en klei, liggen op een hoogte van 130 meter en zijn op het zuidoosten gericht.
Wijnbouw: De wijnstokken worden aangeplant in de pergola van Abruzzo met een plantdichtheid van 1600 wijnstokken/ha. Deze wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven.
Vinificatie: De druiven worden half oktober geoogst, gevolgd door maceratie van de schillen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 °C. Na de malolactische gisting wordt de wijn geraffineerd in gevitrificeerde cementen kuipen.