MINUTY PRESTIGE ROSÉ 2022 CÔTE DE PROVENCE

Château Minuty is een prachtig landgoed op het schiereiland Saint-Tropez. Dit authentieke Provençaalse pand uit de 18e eeuw herbergt een kapel en een indrukwekkend Napoleon III-gebouw, die voor bezoekers een lust voor het oog zijn.

• Terroir: De wijngaard van het Château beslaat een oppervlakte van 70 hectare en kijkt uit over de Golf van Saint-Tropez. De wijngaard bestaat uit oude Provençaalse druivensoorten, zorgvuldig geselecteerd en verdeeld, afhankelijk van de kwaliteit van het terroir en de ligging op de hellingen van Gassin.

• Wijnbouw: De 65 hectare aan wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt (geen onkruidverdelgers of pesticiden), zodat de traditionele Provençaalse druivensoorten zich volledig kunnen ontwikkelen op dit terroir dat profiteert van de uitzonderlijke zonneschijn.

• Vinificatie: Directe persing, strenge bezinking en fermentatie op lage temperatuur