%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
LES ENRACINÉS SANS SOUFFRE AJOUTÉ 2023 CHARDONNAY BOURGOGNE MÂCON
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Strogele kleur met lichtgouden accenten. Heerlijke geur van wit fruit, tonen van gestoofd fruit, gekookt fruit, een vleugje hazelnoot en bijna menthol, goed in balans. Goede concentratie op een kenmerkend karakter, frisheid. Open en hartige afdronk, bijna gourmand.
Druivensoort:
Chardonnay: 100%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht0.75 kg
SKU
498866
Beschrijving
Les Enracinés is een 100% originele wijn, gemaakt van de Chardonnay-druif en aangeplant rond het dorp Chardonnay ten noorden van Mâcon. Hier wordt deze koning onder de druiven al sinds de 11e eeuw verbouwd door generaties wijnbouwers, "geworteld" in hun geboortestreek en met passie cultiverend. Dit is een project van Grégory Barbet, eigenaar en wijnmaker in Zuid-Bourgondië.
Terroirs: We selecteren percelen rond het dorp Chardonnay, een beroemd terroir met de bijnaam "Dalle Nacrée". Deze bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en hebben de eigenschap om pure en delicate wijnen te produceren.
Vinificatie: Vinificatie en botteling vinden plaats zonder toevoeging van sulfieten en rijpen gedurende 6 maanden op de fijne droesem.