
LAURENT-PERRIER BLANC DE BLANCS BRUT NATURE
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: witgoud met maanreflecties, helder en schitterend, lichtgevend, regelmatige belletjes, blijvend in een kraal
Aroma’s: tonen van brioche, sering, gesmolten boter en vanille, met een vleugje jodium en melkkaramel
Smaak: zeer fijne en romige bubbel, spanning, finesse, karakter op citrusvruchten en mineraliteit, vleugje witte peper en vlierbloesemsiroop
Afdronk: kruidig en hartig, met zoute tonen, mooie persistentie en mineraliteit
Ideaal als aperitief, bij kaviaar of licht gebakken sint-jakobsschelpen.
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12 %
- Formaat75.00 cL
- Gewicht
SKU
491422
Beschrijving
Laurent-Perrier gaf altijd de voorkeur aan Chardonnay als hoofddruivensoort voor al zijn cuvées en was in 1981 een pionier in de categorie Brut Nature met de Ultra Brut.
Het Huis moest deze druivensoort tot leven brengen door middel van een Cuvée: Alleen de hellingen van de Montagne de Reims en de Côte des Blancs waar Chardonnay is aangeplant, werden geselecteerd en geplukt toen de druiven perfect rijp waren en een lage zuurgraad hadden om te worden gebruikt voor de assemblage van deze Blanc de Blancs.