Gratis levering
La Vitalis Domaine Jubain Cairanne 2021

LA VITALIS DOMAINE JUBAIN CAIRANNE 2021

Product information

 17,30
  • Kleur: paars, violette reflectie

  • Aroma’s: opent met frambozen, gekonfijt zwart fruit, een vleugje mediterraans gekruid

  • Smaak: zacht, karaktervol, evenwichtig en rond. Tonen van gekonfijte morellen en rode vruchten

  • Afdronk: helder en goed

Druivensoorten:

  • Cinsault: 5%

  • Mourvèdre: 5%

  • Syrah: 20%

  • Grenache: 60%

  • Rode Carignan: 10%

Extra informatie

  • Combineert goed met
  • Serveertip
  • Alcoholpercentage
    15 %
  • Formaat
  • Gewicht
    0.75 kg

SKU

495955

Beschrijving

Traditionele vinificatie in betonnen vaten (de trossen worden afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt), met gisting op lage temperatuur (onder 20°C-68°F).
Lange maceratie na fermentatie in betonnen vaten, gedurende 2 tot 4 weken.
De mix van Syrah en Grenache smaakt bij gerechten met rundvlees, lamsvlees of tonijn, wild, gans en ook bij stukjes varkensvlees.