%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
DOM PÉRIGNON PLÉNITUDE 2 MILLÉSIME 2004
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
PRIJS OP AANVRAAG: info@nicolas-belgique.com
Verkrijgbaar in de winkel: https://nicolas-belgique.com/nos-magasins/
Aroma’s:
Het fruit is subtiel, maar beter waarneembaar tijdens deze tweede fase van het leven van de champagne
Noten van roze grapefruit en bloedsinaasappel maken geleidelijk plaats voor nuances van vijg.
De extra tijd op de droesem onthult de mineraliteit die specifiek is voor de vintage, met vleugjes cacao, mokka, geroosterde tonen, brioche en honing.
Mond :
De wijn evolueert tussen spanning en lichtheid en biedt tactiele en gebeitelde precisie.
De volharding is opmerkelijk en het pittige karakter is voelbaar op een sappige lijn, die doet denken aan tonen van zoethout.
Proefadvies: Om optimaal te kunnen genieten van Dom Pérignon Plénitude P2 2004 is het aan te raden deze te proeven in een elegant en passend champagneglas. Serveer het op een koele temperatuur, maar zorg ervoor dat het niet te koud is, omdat dit sommige smaken kan maskeren. Laat het na het openen van de fles een paar minuten luchten, zodat de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen.
Neem bij het proeven de tijd om de subtiele aroma's te waarderen die zich geleidelijk openbaren, met name de tonen van rijp fruit, mineraliteit en nuances van cacao, mokka en brioche. In de mond kunt u de finesse en precisie van de smaken waarderen, evenals de lange persistentie die getuigt van de uitzonderlijke kwaliteit van deze vintage.
Dom Pérignon Plénitude P2 2004 is een uitzonderlijke champagne die het verdient om bij speciale gelegenheden van te genieten of te delen met champagneliefhebbers, omdat hij een verfijnde en onvergetelijke smaakervaring biedt.
Druivensoorten:
Chardonnay
Pinot Noir
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat75 cL
- Gewicht0.9 kg
SKU
704982
Beschrijving
Het Dom Pérignon Champagnehuis is een van de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld. Het is vernoemd naar een benedictijner monnik, Dom Pérignon, die een cruciale rol zou hebben gespeeld in de ontwikkeling van champagne in de 17e eeuw, hoewel de ware oorsprong van dit mousserende drankje eerder teruggaat in de geschiedenis.
Dom Pérignon ligt in de Champagne-wijnstreek van Frankrijk, waar het uitsluitend premium champagne-wijnjaren produceert. Het behoort tot de Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) groep, een luxegigant.
Wat Dom Pérignon-champagne onderscheidt, is zijn toewijding aan kwaliteit en luxe. De druiven die bij de productie worden gebruikt, worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de regio, om een unieke expressie van het terroir te garanderen. Het huis staat ook bekend om zijn nauwgezette benadering van het maken van champagne, waarbij gebruik wordt gemaakt van traditionele wijnbereidings- en rijpingsmethoden, en om de kunst van het blenden tot het uiterste te drijven.
Elke cuvée van Dom Pérignon komt uit één oogstjaar en wordt alleen geproduceerd in de beste jaren, wanneer de klimatologische omstandigheden optimaal zijn voor het verkrijgen van uitzonderlijke druiven. Dit wordt een ‘vintage’ genoemd en betekent dat elke fles Dom Pérignon de specifieke kenmerken van dat specifieke jaar weerspiegelt.
De stijl van Dom Pérignon-champagne wordt vaak omschreven als elegant, complex en verfijnd, met een fijnheid van belletjes waardoor het een fluweelzachte textuur in de mond krijgt. Cuvées zijn vaak het resultaat van een blend van traditionele champagnedruivensoorten, zoals Chardonnay en Pinot Noir, die precies zijn gekozen om de gewenste balans en harmonie te bereiken.
Vanwege zijn superieure kwaliteit wordt Dom Pérignon Champagne vaak gereserveerd voor speciale gelegenheden en staat hij hoog aangeschreven bij kenners over de hele wereld. Zijn bekendheid en prestige maken het tot een van de meest gewilde en gerespecteerde champagnes ter wereld, die wijnliefhebbers bij elke slok een onvergetelijke en luxueuze ervaring biedt.