
CRÈME CASSIS BOUDIER 0.70CL
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: dieppaars met granaatrode accenten, fluweelachtig, zeer glanzend
Aroma’s: verse zwarte bes, bosbes en melkkaramel, intens fruitig, vleugje zuur
Smaak: fluweelzacht, tonen van verse zwarte bes, zwartebessencoulis, een vleugje vanille en varen. Heerlijk fris, eerlijk, evenwichtig, fijn van smaak, zeer geconcentreerd
Afdronk: zeer aanhoudend, zwartebessensaus en cayennepeper, zeer trouw aan het fruit
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage
- Formaat70 cL
- Gewicht0.75 kg
SKU
464339
Beschrijving
Alleen Crème de Cassis de Dijon moet in Dijon worden gemaakt op basis van maceratie van zwarte bessen in alcohol zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, gevolgd door de toevoeging van een redelijke hoeveelheid suiker.
Het oplossen gebeurt koud en direct in de alcoholische infusie van zwarte bessen, waaronder de beroemde variëteit “Noir de Bourgogne”, die erkend wordt als de meest aromatische ter wereld.
De Crème de Cassis de Dijon van Gabriel Boudier is bijzonder geschikt als aperitief, maar combineert ook goed met zowel zoete als hartige gerechten. Ook is hij heerlijk in cocktails of bij een goede Bourgogne Aligoté.