%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
COGNAC DELAMAIN PALE & DRY GRANDE CHAMPAGNE XO
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: oudgoud met bronzen accenten
Aroma’s: geel fruit, kweepeerpasta, perziken op siroop, tonen van witte chocolade, vanillestokje
Smaak: goede balans, vol, gestructureerd, heerlijk open karakter
Afdronk: prachtige lang met geroosterde tonen en rook
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage42 %
- Formaat
- Gewicht0.9 kg
SKU
487165
Beschrijving
Maison Delamain brengt een eerbetoon aan haar merk Pale & Dry uit 1920 met een nieuwe interpretatie ervan: Pale & Dry Centenaire. Uitsluitend gemaakt van eaux-de-vie van Grande Champagne: de Premier Cru de Cognac, Pale & Dry Centenaire wordt zorgvuldig gemengd en langzaam ingekookt met zwakke eaux-de-vie, volgens de expertise van het huis.
De keldermeester heeft gekozen voor een lagere reductie van 42%, een langere post-blend marriagetijd en geen toevoeging van hout, suiker of karamel. Pale & Dry Centenaire onthult zo de puurste expressie van Grande Champagne.
Pale&Dry werd in 1920 opgericht uit de wens van Jacques en Robert Delamain om prestigieuze cognacs te produceren.