%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHÂTEAU MONCONTOUR TÊTE DE CUVÉE BRUT VOUVRAY LOIRE
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: honingzoete kleur
Aroma’s: levendig
Smaak: mooi rond en slimme balans. Liefhebbers van de exotische keuken met zoutzoete tonen zullen de hele maaltijd van deze vintage genieten. Voor fijnproevers is het de dessertwijn bij uitstek zijn, ideaal bij verse fruittaarten
Druivensoorten:
Chenin: 100%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat
- Gewicht0.9 kg
SKU
189105
Beschrijving
Château Moncontour behoort tot Vignobles Feray en is een van de meest prestigieuze landgoederen in de Loire-vallei.
Terroir: De wijngaard van Château Moncontour, verspreid over 130 hectare, is gebaseerd op klei-kiezelhoudende bodems in vijf gemeenten rond het kasteel.
Wijnbouw: Château Moncontour Tête de Cuvée is gemaakt van 100% Chenin Blanc.
Vinificatie: Deze Blanc de blanc vintage wordt gemaakt volgens de traditionele methode met gisting gedurende 12 tot 14 maanden op latten.
Latte-rijping is een wijnbereidingstechniek die specifiek is voor mousserende wijnen. De wijn, horizontaal liggend op latten, ondergaat een tweede gisting na toevoeging van suiker.