%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHANT D'ÉOLE CUVÉE SOUS BOIS
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Oog: Prachtige, helder goudgele kleur met fijne, delicate belletjes.
In de neus: complexe aroma's van exotisch fruit. Gevolgd door aangename rijpingstonen van boter, toast en geroosterde hazelnoten (typisch voor Chardonnay).
Smaak: Complex met een goed aanwezige substantie, boterachtige en exotische tonen.
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat75 cL
- Gewicht
SKU
718012
Beschrijving
De Extra Brut sous bois cuvée, samengesteld uit Chardonnay, wordt gevinifieerd in eikenhouten vaten. Hij wordt geproduceerd met een selectie van onze beste druivensappen tijdens het persen. De vinificatie op hout vindt plaats op gistingssap gedurende 9 maanden en volgt vervolgens een extra rijping op gistingssap gedurende 18 maanden op fles. De cuvée sous bois is een gezellige, eenvoudige en rijke ervaring. Hij kan nu gedronken worden of tot 5 jaar in de kelder gerijpt worden. Om zijn unieke stijl, bouquet en aroma's te benadrukken, wordt het aanbevolen om hem te serveren op +- 8°C.