%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHANT D'EOLE BRUT L'ABSOLU
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Voor het oog toont deze wijn een mooie, schitterende goudgele kleur, met een fijne en delicate mousse.
In de neus geeft deze wijn aroma's van verse brioche, net uit de oven. Deze eerste neus evolueert vervolgens naar tonen van boter, toast en geroosterde hazelnoten, en aroma's van rijpheid die eigen zijn aan chardonnay.
In de mond ontdekt u een romigheid en iets troostends. De smaak is complex en rijk, met boterige tonen van getoaste brioche. Spelend met contrasten is de afdronk dan weer frisser..
Extra informatie
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat750 ml
SKU
718013
Voor het oog toont deze wijn een mooie, schitterende goudgele kleur, met een fijne en delicate mousse.
In de neus geeft deze wijn aroma's van verse brioche, net uit de oven. Deze eerste neus evolueert vervolgens naar tonen van boter, toast en geroosterde hazelnoten, en aroma's van rijpheid die eigen zijn aan chardonnay.
In de mond ontdekt u een romigheid en iets troostends. De smaak is complex en rijk, met boterige tonen van getoaste brioche. Spelend met contrasten is de afdronk dan weer frisser..
Extra informatie
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat750 ml
SKU
718013
Beschrijving
Deze cuvée, geïnspireerd door een uitzonderlijk terroir en met zorg gemaakt, vangt ter gelegenheid van de 10e verjaardag van het Domaine de essentie van het familie-erfgoed dat het Domaine na aan het hart ligt. Ze bestaat uit chardonnay, komt uit een selectie van de beste druivensappen bij het persen en is het resultaat van een rijping van 80 maanden. Genummerd, met de hand geëtiketteerd, beperkt tot 5.000 unieke exemplaren en voortgekomen uit eeuwenoud vakmanschap, is deze cuvée de definitie zelf van zeldzaamheid.
Nu op dronk, of tot 15 jaar in de kelder te bewaren: deze cuvée past perfect bij een edele visschotel (tarbot, zonnevis) met een beurre blanc met citroen of bij edel gevogelte (kapoen, poularde) met een saus van morieljes of andere bospaddenstoelen, een combinatie die haar unieke stijl, haar boeket en haar aroma's alle eer aandoet. Deze zeldzame cuvée zal veeleisende liefhebbers en doorgewinterde kenners ongetwijfeld versteld doen staan...