%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT RÉSERVE CUVÉE
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: lichtgeel, bubbels met een romige textuur
Aroma’s: fijne en delicaat, gekenmerkt door geuren van geel fruit en acaciabloemen, evoluerend naar tonen van fijn geroosterd brood
Smaak: goede balans voor een vrij volle en eerlijke champagne, met een mooie finesse. Prachtig aromatisch karakter van gestoofd fruit, gekonfijte gember, accenten van peperkoek en brioche, ondersteund door een krijtachtige minerale toets
Afdronk: elegant
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat75 cL
- Gewicht
SKU
500772
Beschrijving
Het huis Veuve Clicquot Ponsardin werd opgericht in 1772 en maakt deel uit van de LVMH- groep. Het bedrijf bezit percelen in 12 van de 17 grands crus en 20 van de 44 premiers crus van Champagne.
Terroir: Het landgoed beslaat meer dan 390 hectare.
Wijnbouw: Het wijnhuis Veuve Clicquot is zich bewust van de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijngaarden en voert daarom een ecologisch verantwoord wijnbouwbeleid om de prestigieuze terroirs te behouden en te verbeteren. De druiven zijn afkomstig uit 50 tot 60 verschillende oogstjaren.
Vinificatie: De Réserve Cuvée bestaat hoofdzakelijk uit Pinot Noir (50-55%), de karakteristieke druivensoort van het huis, die zorgt voor kracht en structuur. Chardonnay (28-33%) voegt elegantie, frisheid en finesse toe, terwijl de toets van Pinot Meunier (15-20%) rondheid en fruitigheid aan de wijn geeft.
Deze prachtige jaargang bevat 30 tot 45% reservewijnen.