CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER ROSÉ

• Kleur: diepe koraalkleur, karmijnrode reflecties, helder en briljant. De kleur evolueert op natuurlijke wijze van een mooie frambozentint naar zalmtinten. Talrijke belletjes, fijn en aanhoudend

• Aroma’s: openhartig, grote intensiteit en buitengewoon fris. Een breed palet van rood fruit: framboos, rode bes, aardbei, zwarte kers.

• Smaak: goede balans, volle smaak, een openhartige en pittige aanzet voor deze soepele en ronde wijn. Biedt het het gevoel alsof je in een mand met vers geplukt rood fruit duikt. Tonen van rode bessen, mineraal, vleugje citrus en kruiden. Met een fijne en romige bubbel

• Afdronk: hartig, minerale toets, behoorlijk krachtig

Door zijn aromatische rijkdom past hij bij gemarineerde rauwe vis, gegrilde garnalen, exotische gerechten, parmaham en desserts. De meest gedurfde zal het combineren met de Aziatische of Indiase keuken.

Druivensoort:

• Pinot Noir: 100%