
Vignerons Engagés
CAVE DE TAIN SAINT-JOSEPH NOBLES RIVES 2023
Product information
EN STOCK
€ 30,80
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: lichtgeel
Aroma’s: oranjebloesem, amandelen en abrikozen, houtachtige, vanille tonen
Smaak: vol, rond en met spanning, goede balans
Afdronk: tonen van acacia-amandel. Gemiddelde persistentie
Druivenrassen
Marsanne 96%
Roussanne 4%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
501212
Beschrijving
Terroir & wijnbouw: Selectie van 45 jaar oude wijnstokken op graniet-, löss-, mergel- en harde kalksteenbodems
Vinificatie en rijping: Handmatige oogst in pallox. Alcoholische gisting in tanks bij 18°C en deels in vaten. Malolactische gisting voor 50% van het volume.
Rijping 35% in vaten en 65% in hout (1/3 in 1-wijnvaten, 1/3 in 4-wijnvaten en 1/3 in 6-wijnvaten, 400L) gedurende ca. 10 maanden