%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
BARTON & GUESTIER L'HIRONDELLE 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur:
Aroma’s: pittig, gekonfijte peper, zwarte peper en vers leer
Smaak: vol, rond, fris muntachtig karakter, mooie balans
Afdronk: lang, lichte finesse, soepel
Druivensoorten:
Cabernet Sauvignon: 40%
Merlot: 60%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13.5 %
- Formaat75 cL
- Gewicht
SKU
499272
Beschrijving
L'Hirondelle is de naam van een stoomboot die aan het begin van de 19e eeuw wijnen van Barton & Guestier exporteerde. Dit schip was onderdeel van de eerste Garonne Steamboat Company, waarvan Daniel Guestier een van de oprichters was. Later zou het de Lower River Boat Company heten.
Wijngaard gelegen tussen Bordeaux en Langon op de linkeroever van de Garonne.
Het persen van de druiven, de fermentatie en het bewaren in een vat bij lage temperatuur ( <24°C ) om de energie en de versheid van de aroma's te behouden
Zachte en gematigde extractie om de delicate textuur te verkrijgen die kenmerkend is voor Graves-wijnen. Eén week maceratie na de fermentatie om textuur toe te voegen, 8 maanden rijping op hout voor maximale zachtheid.
