%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
AYALA LE BLANC DE BLANCS 2018
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Open, expressieve, gourmand neus, met tonen van peer op siroop, witte peper, lindehoning, vleugje anijs.
Aanzet op een redelijk aanwezige bubbel, dan volle spanning, karakter op geroosterde hazelnoot en tonen van gekonfijte peer, vleugje zoethout.
Gastronomische afdronk, op wit fruit en geroosterde hazelnoten, goede balans, vleugje finesse.
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat75.00 cL
- Gewicht
SKU
498880
Beschrijving
AYALA LE BLANC DE BLANCS A/18 DE ICONISCHE CUVÉE: ZUIVERHEID EN VERSHEID Deze nieuwe blend van 100% Grands en Premiers Crus van Chardonnays drukt de zuiverheid uit van de kalkachtige bodem van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims rond de bijzonderheid van de oogst 2018. Deze eerste editie heeft
18 is volledig vintage en bevat 6 complementaire jaargangen geselecteerd uit meer dan 22 jaargangen die tijdens de oogst van 2018 in de vatkamer zijn ontvangen: Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Bisseuil en Cuis. De lange rijping in kelders gedurende 6 jaar draagt bij aan de aromatische complexiteit en het romige bruisen, kenmerkend voor de vintage AYALA Le Blanc de Blancs. De Extra-Brut-dosering van 5 gL maakt deze cuvée tot een champagne van grote zuiverheid en grote frisheid.