
A CASETTA 2023 CORSE ROSÉ
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: Lichtroze, met zilveren accenten
Aroma’s: zonneroosen, kruiden, droog kreupelhout, tonen van bosbessen, klein rood fruit
Smaak: eerlijk, met finesse. Karakter op minerale tonen, bijna gejodeerde hint
Afdronk: goede, smakelijke lengte
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12 %
- Formaat75 cL
- Gewicht0.75 kg
SKU
497817
Beschrijving
Op de hellingen van de oostkust en in de binnenlandse vallei van Golo ligt de bakermat van de traditionele Corsicaanse wijnbouw. Het is gebouwd tegen rotsachtige bergkammen, die tot 1200 meter hoog zijn. Er is een scala aan rijke terroirs.
Terroir: de terroirs liggen aan de oostkust van Corsica
Wijnbouw: bodembewerking, natuurlijk grasland en opbrengstbeheersing
Vinificatie: de druiven zijn hoofdzakelijk afkomstig van zorgvuldig geselecteerde domeinen (uitsluitend beschermde oorsprongsbenaming). De gisting vindt plaats in Mythos-vaten (Italiaanse technologie die wordt gebruikt voor grote Toscaanse wijnen). Er wordt een perfecte controle over de fermentatietemperaturen bereikt. De rijping vindt minimaal 12 maanden plaats in roestvrijstalen vaten voordat de wijn wordt gebotteld.