
LES PENTES DOMAINE JOSEPH MELLOT 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: lichtgeel
Aroma’s: frisse citrusvruchten, met tonen van citroenschil, die overgaan in florale nuances met veel finesse
Smaak: soepele aanzet, gekenmerkt door een aangename frisheid en een lichte spanning, gaat over in een openhartige en heerlijke lengte, gedragen door een subtiele mineraliteit en een karakteristieke finesse
Afdronk: medium body, een elegante, pittige afdronk, versterkt door tonen van acacia
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
501288
Beschrijving
Persen: Wordt rechtstreeks met een pneumatische pers gedaan, met zorgvuldige selectie van de sappen.
Bezinking: Wordt koud uitgevoerd voor optimale klaring.
Fermentatie: In thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten, waardoor een perfecte temperatuurcontrole gegarandeerd is.
Rijping: Uitsluitend in roestvrijstalen vaten, om de versheid en zuiverheid van de aroma's te behouden.