
CROZES HERMITAGE FLEUR DE SYRAHNE 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: rood
Aroma’s: open, fris en mintachtig, met duidelijke tonen van steenfruit en kreupelhout, vergezeld door een plantaardige hint
Smaak: de aanzet is soepel, ondersteund door vrij stevige tannines en een goede body. Het karakter ontwikkelt zich in smaken van geroosterde pruimen en cacao, met een lichte bittere hint
Afdronk: vol, versterkt door kruiden en een vleugje munt. Een geweldig karakter en heerlijk aanhoudend
Druivensoort:
100% Syrah
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
501221
Beschrijving
Terroir en wijnbouw: De wijngaarden bevinden zich in Mercurol - plaats genaamd "Les Grappiats", evenals in Beaumont Monteux - plaats genaamd "Les Pichères" en in Pontde-l'Isère - plaats genaamd "Les Blâches".
Ze putten uit klei-kalksteenbodems waarin zich kleine kiezels bevinden. Zoals alle wijngaarden op het landgoed worden de wijnstokken verbouwd volgens ecologische principes die rekening houden met de biodiversiteit en de schoonheid van het wijnbouwlandschap.Vinificatie en rijping: Korte vatting op lage temperatuur om het fruitige karakter van Fleur de Syrahne te accentueren.
Maceratie vindt plaats onder ondergedompelde draf om de wijn een beetje te bewerken en een knapperig en heerlijk fruit te verkrijgen.
- 100% ontsteeld
- Regelmatig pompen gedurende de eerste paar dagen en de 15-daagse vatperiod
- Veroudering in betonnen tanks