
COQUEREL FINE CALVADOS
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: oudgoud
Aroma’s: krachtig en fruitig, met tonen van vanille en gekonfijt fruit
Smaak: volle body, overvloedig, levendig
Afdronk: karaktervol en fijn met een mooie persistentie
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage40 %
- Formaat
- Gewicht0.9 kg
SKU
054266
Beschrijving
SINDS 1937 produceert mijn familie Coquerel Calvados in onze distilleerderij op enkele kilometers van Mont-Saint-Michel.
Al generaties lang zijn wij fervente verdedigers van tradities.
Deze eaux-de-vie is geselecteerd en gemengd om wille van haar unieke karakter en aromatische profiel, die het beste van het Normandische terroir vertegenwoordigen.
Ze is erkend als Appellation Calvados Contrôlée (AOC).
Coquerel Fine is een van onze kenmerkende blends, geproduceerd door destillatie van natuurlijk gefermenteerde ciders, gedistilleerd in een traditionele koperen kolom. Vervolgens rijpt het minimaal 2 jaar in Franse eikenhouten vaten. Een frisse, fruitige Calvados met zoete vanilletonen.
Calvados wordt gedistilleerd uit meer dan 200 appelsoorten. Het is niet ongebruikelijk dat een producent er meer dan honderd gebruikt om zijn Calvados te maken. Om een fles Calvados van 70cl te produceren met 40% vol. U heeft 6 kg AOC Normandy ciderappels nodig.