%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHAMPAGNE DEMOISELLE TÊTE DE CUVÉE VRANKEN BRUT
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: diepe strokleur, met smeltende bubbels
Aroma’s: mooi, briochetonen
Smaak: een mooie balans, finesse en rondheid
Afdronk: vol en lang
Druivensoorten:
Chardonnay: 85%
Pinot Meunier: 15%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12 %
- Formaat
- Gewicht0.9 kg
SKU
472140
Beschrijving
De groep Vranken-Pommery Monopole, opgericht in 1976 door Paul-François Vranken, verenigt merken als Demoiselle, Vranken, Pommery, Heidsieck & Co en Charles Lafitte.
Terroir: De groep Vranken-Pommery Monopole bezit 250 hectare wijngaarden in de Champagne, aangeplant in dorpen geclassificeerd als Grands Crus, rustend op kalksteengrond.
Wijnbouw: Het landgoed beoefent duurzame wijnbouw. De oogst gebeurt handmatig om de mooiste trossen te selecteren en intact te houden.
Vinificatie: De naam “Tête de Cuvée” vindt zijn oorsprong in een specificiteit van de wijnbereiding. Het komt overeen met een strenge selectie van een deel van de sappen die bij het persen worden verkregen: bijna 60% van alle sappen stroomt door de eerste kas van de pers. Vervolgens wordt het tijdens de rijping afzonderlijk gevinifieerd, vintage per vintage en druivensoort per druivensoort, en vervolgens gemengd.